RESTAURACJA STRAŻACKA
ul. Mochnackiego 4
główny budynek Państwowej Straży Pożarnej
Restauracja Strażacka to miejsce, które od 2008 roku jest znane z pysznego jedzenia,
miłej atmosfery i profesjonalnego podejścia do potrzeb naszych klientów.
Lokal oferuje możliwość organizacji przyjęć okolicznościowych w dwóch,
klimatyzowanych salach na 20 oraz 35 osób.
miłej atmosfery i profesjonalnego podejścia do potrzeb naszych klientów.
Lokal oferuje możliwość organizacji przyjęć okolicznościowych w dwóch,
klimatyzowanych salach na 20 oraz 35 osób.
Zajrzyjcie do nas już dziś i delektujcie się wspaniałą kuchnią polską
opartą o lokalne, sezonowe produkty, które gwarantują najwyższą jakość i doskonały smak
opartą o lokalne, sezonowe produkty, które gwarantują najwyższą jakość i doskonały smak
KOMUNIA ŚWIĘTA 2025
Dostępne terminy:
4.05.2025
11.05.2025
18.05.2025
Przykładowe menu:
PRZYSTAWKA (do wyboru jedna opcja z przystawki lub zup)
- zielone szparagi duszone na maśle z nutą chilli, zawijane w szynce parmeńskiej z pomidorkami koktajlowymi
- różyczka z wędzonego łososia podana na bukiecie sałat z grzanką i sosem winnym
- pasztet wieprzowy z galaretką żurawinową podany na bukiecie sałat z sosem balsamicznym
- zielone szparagi duszone na maśle z nutą chilli, zawijane w szynce parmeńskiej z pomidorkami koktajlowymi
- różyczka z wędzonego łososia podana na bukiecie sałat z grzanką i sosem winnym
- pasztet wieprzowy z galaretką żurawinową podany na bukiecie sałat z sosem balsamicznym
ZUPA
- bulion warzywno - wołowy z makaronem i marchewką
- zupa grzybowa z łazankami
- krem z pomidorów z mozzarellą i grzankami
DANIE GŁÓWNE (do wyboru jedna opcja)
- schab pieczony na wolnym ogniu w sosie maślanym z suszonymi śliwkami i tymiankiem
- rolada z polędwiczek drobiowych faszerowana pieczarkami i serem pleśniowym, zapiekana w plastrach boczku
- kotlet de'Volay drobiowy w klasycznej panierce z grillowaną cukinią i suszonymi pomidorami
DODATKI
- młode ziemniaki w całości z masłem i koperkiem
- kopytka ziemniaczane z masłem
- pieczona kasza gryczana z cebulą i skwarkami
- chusteczka francuska z ryżem smażonym i warzywami
ZIMNA PŁYTA (do wyboru 5 do 7 pozycji)
- sałatka grecka z serem typu feta i sosem winegret
- sałatka śródziemnomorska z grillowaną piersią z kurczaka i dresingiem czosnkowym
- sałatka jarzynowa po staropolsku
- sałatka brokułowa z serem żółtym, kukurydzą, rzodkiewką i nutą czosnku
- kęski z kurczaka w rumianej panierce podane z sosem truskawkowo - czosnkowym
- paszteciki z ciasta francuskiego po bolońsku
- śliwki zapiekane w wędzonym boczku
- półmisek mięsiw pieczonych z domowym pasztetem i sosem musztardowym
- galaretka drobiowa lub wieprzowa z warzywami
- jajka w sosie tatarskim
- jajka faszerowane pastą tuńczykową
- ryb po grecku na zimno
- rolada z wędzonego łososia z serkiem ziołowym
- rolada z sera żółtego na 3 sposoby
- półmisek owoców
GORĄCA KOLACJA (do wyboru jedna opcja z kolacji lub deseru)
- strogonow wieprzowy z pieczarkami, czerwoną papryką i pomidorami 350 ml
- bogracz drobiowy z warzywami i makaronem zacierka 350 ml
- gulasz węgierski podany z kluskami śląskimi i surówką
- złociste stiksy z kurczaka pieczone w ziołach, podane z ryżem i surówką
DESER
- pucharek lodowy z owocami, sosem czekoladowym i bitą śmietaną
- deser panacotta z galaretką truskawkową
- deser z nasionami chia, mlekiem kokosowym i musem truskawkowym
NAPOJE
- kawa oraz herbata bez ograniczeń
- soki owocowe ( różne smaki) bez ograniczeń
- woda niegazowana z cytryną i miętą bez ograniczeń
- Pepsi- cola, Mirinda, 7-up 0,5 l 1 szt./ osoba
Więcej informacji, dostępne terminy oraz rezerwacje
pod nr tel 663 226 207
pod nr tel 663 226 207
PRZYJĘCIA POŻEGNALNE - STYPA
Jako lokal z wieloletnim doświadczeniem proponujemy Państwu możliwość organizacji i obsługi uroczystego obiadu po pogrzebie
w kameralnej i spokojnej atmosferze.
w kameralnej i spokojnej atmosferze.
UROCZYSTY OBIAD (propozycja):
- rosół drobiowo - wołowy z makaronem, marchewką i natką pietruszki
- pieczeń wieprzowa duszona w herbacie, podana na sosie pieczarkowym z kluskami śląskimi i zestawem surówek
- zupa krem marchewkowo - imbirowy podany z grzankami i pestkami dyni
- drobiowy kotlet de'Volay w rumianej panierce nadziewany brokułami z masłem czosnkowym, podany z opiekanymi ziemniakami i zestawem surówek
NAPOJE:
- serwowana kawa oraz herbata, różne rodzaje z dodatkami
- Soki owocowe w dzbankach
- woda mineralna w dzbankach
- Soki owocowe w dzbankach
- woda mineralna w dzbankach
DESER:
- szarlotka wypiekana na miejscu na kruchym spodzie pod różową chmurką
- pychotka z powidłem śliwkowym i bezą
- pychotka z powidłem śliwkowym i bezą
- sernik na zimno na kruchym spodzie z galaretką i owocami
Więcej informacji, dostępne terminy oraz rezerwacja pod
nr tel. 663 226 207
nr tel. 663 226 207
STÓŁ SZWEDZKI
W naszej ofercie znajduje się również szeroka oferta organizacji i obsługi stołów szwedzkich - zarówno w lokalu jak i w formie cateringowej. Proponujemy Państwu szeroką gamę przystawek i przekąsek, przygotowywanych pod zamówienie, ze świeżych i lokalnych produktów, w oparciu o dostępne sezonowo warzywa i owoce.
W ramach organizacji Państwa przyjęcia proponujemy nie tylko zakąski słone, ale również bufety kawowe oraz słodkie, a także stoły wiejskie.
